真是讓人”又愛又恨“的冬天??!
寒風雖然吹走了溫度,卻也吹近了草莓的芬芳
這抹出現在蕭瑟中的鮮艷,為多少人的味蕾取了暖。
外表玲瓏鮮紅,透出濃郁果香,酸甜細膩的口感中還噴涌出盈盈汁水!一切讓唾液腺忍不住要瘋狂分泌的修飾詞都可以疊加在草莓身上……
草莓外觀呈心形,鮮美多汁,顏色紅艷,香味濃郁,是深受大眾喜愛的水果之一,也常被譽為“果中皇后”。草莓中的維生素C含量尤其高,每100g草莓就含維C60毫克,另外還有含有蘋果酸、水楊酸、檸檬酸等多種有機酸,具有生津開胃、潤肺止渴、利尿解暑、清熱明目的功效。
在這苦等一年終于回歸的草莓季里
不知大家是否有意愿嘗試一下草莓的新品種呢?
在上海喆畋農業科技有限公司位于豎新鎮響哃村的600余畝大棚里,共有6種草莓品種在靜靜生長。這6種草莓按顏色可歸納為“三白兩紅一粉”,“三白”分別是“菠蘿莓”“雪兔”“青紅莓”,“兩紅”為“紅顏”和“黑草莓”,"一粉"名叫“桃熏”,除紅顏外都是比較新奇的品種。今天小編就帶大家依次來認識認識這“三白兩紅一粉”~
“紅顏”是目前比較常見的草莓品種,此品種最早由日本培育而出,是由章姬與幸香雜交培育成的早熟品種,根系生長能力和吸收能力強,休眠淺,一年可結四茬果,果期不間斷。紅顏屬于大果類,它的個頭比較大,而且外觀特別漂亮,像雞心一樣。紅顏草莓,“貌”美,味甜,產量高,又是早熟品種,頗受市場青睞。
2、黑草莓
“黑草莓”并非網上流傳的那種墨黑色,而是那種紅得發紫的顏色。從色譜上講,應該還屬于紅色,這種深紅色比尋常紅草莓的明度要低得多,看上去顯得高貴典雅。黑草莓給小編留下最深的印象一是好看,二便是甜了!據測量,糖度可達16以上,而且果實硬度比較高,耐貯運。肉質硬脆有糯性,雖然聞起來香味并不明顯,但入口之后余香很濃。
“菠蘿莓”的果肉呈白色,外面覆蓋著紅色斑點,與草莓的基因構成相同,因其味道與菠蘿出奇的相似故稱菠蘿莓,糯甜。其特有的"菠蘿朊酶”能分解蛋白質,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,預防心腦血管疾病發生。由于產量稀少,營養價值極高,價格奇貴。